新規ケフィアＰＦＴによるマウスの加齢に伴う酸化ストレスの研究発表
チャールズ・Ｒ・ドリュー医科大学 マンドーゴーナム博士
アレクサンドリア大学 アブドゥルマレク氏
チャールズ・Ｒ・ドリュー医科大学 デュ・パン氏
による様々な実験・分析により下記のような結果が示されました。
結論として、新規ケフィア製品であるＰＦＴが、加齢による酸化ストレスを軽減できることを示した。ＰＦＴは、老齢マウスの酸化ストレスのバイオマーカーを減少させ、内因性抗酸化酸素を増強します。ＰＦＴの毎日の補給が加齢に伴う酸化ストレスからの保護を実現する可能性がある。
※詳しくは下記リンク、学術出版のSAGE社ジャーナルのウェブサイトで研究発表が公開されています。
Reversal of age-associated oxidative stress in mice by PFT, a novel kefir product
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/2058738420950149